Champagne Gastronomie

5 juillet 201624 octobre 2018

CASSE CROÛTE DEUX ÉTOILES AU CHAMPAGNE

Posted By: Monique Derrien

CASSE CROÛTE AU CHAMPAGNE

Il suffisait d’y penser !
Le premier Casse Croûte des Vignerons, aux Halles du Boulingrin de Reims, à connu un succès inespéré.
Comment pouvait on résister au mot d’ordre du Domaine des Crayères ?
Faire connaître son champagne autour d’un casse croûte préparé par Philippe Mille, le chef doublement étoié

Trois cents producteurs et maisons de champagne on répondu à l’invitation.
Un préambule à la #ChampagneWeek qui s’ouvre le 16 Avril dans tout le vignoble où de multiples manifestations sont organisées pour faire connaître le champagne.

Le 12 Avril 2016

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Monique Derrien

Reporter puis grand reporter à Radio France de 1987 à 2016. Prix du Grand Reportage de Radio France. Chronique judiciaire régulière et assidue des petits et grands procés : Chanal, Heaulme, Fourniret. Attention soutenue sur les audiences et faits de société et sur la politique, un peu. Parce qu'ils disent presque tout du monde qui nous entoure. Intérêt marqué pour la culture, la gastronomie et le champagne. Celui qui se boit et celui qui a su si bien se vendre jusqu'ici.