Le Mexique a importé plus de 2 millions de bouteilles de champagne en 2022. En 4 ans, il est passé du 24ème au 16ème
Gastronomie
DÉJEUNER A MUTIGNY EN CHAMPAGNE, MÊME PAR TEMPS GRIS
Mutigny vaut le détour pour sa mer de vignes, pour son sentier du vigneron, et depuis peu pour son restaurant. Il faut absolument y
LE COMPLEXE HÔTELIER 4 ÉTOILES DE MUTIGNY OUVRE SES PORTES : LA HAUTE COMPÉTENCE DU GROUPE LOISIUM S’EST MISE AU SERVICE DU CHAMPAGNE
Le 4ème des « Loisium Wine and SPA Hotels » s’ouvre à Mutigny, au cœur d’un des plus beaux paysages de la Champagne. L’oenotourisme est la
LE CHEF PHILIPPE MILLE ASSOCIE LE BON ET LE BEAU POUR HONORER LA CHAMPAGNE
Philippe Mille règne sur les cuisines du Domaine des Crayères à Reims depuis 12 années. Son histoire d’amour avec la Champagne est désormais scellée
QUAND LE CUISINIER DONNE, DONNE, DONNE
Sur l’écran du smartphone, la séduction opère dès les premiers clics. Du site “Coq et Vins” émanent la générosité, le savoir faire et le plaisir
SECONDE JEUNESSE POUR l’AUBERGE DU RELAIS DANS LES VIGNES CHAMPENOISES
Assister à une renaissance, c’est toujours un grand plaisir. Et voilà bien ce qui arrive au Relais de Reuilly. Tout près de Dormans, face
UN VRAI CHEF À CHIGNY LES ROSES
Difficile de faire plus champenois. Le restaurant “Couvert de Vigne” vient de s’installer au cœur du vignoble de la Montagne de Reims, juste à
YANNICK ALLENO, LES BULLES ET LES ÉTOILES
Le chef Yannick Alleno est désigné Champenois de l’Année par le magazine Bulles et Millésimes. Le choix s’imposait presque puisque 2018 a vu naître
LE ROYAL CHAMPAGNE TOUJOURS EN RODAGE ?
Le vignoble de Champillon est un des plus beaux paysages de la Champagne. C’est sans doute pour cette raison que les autochtones attendent beaucoup de
NOUVEAU CHEF PROMETTEUR AU CHÂTEAU DE COURCELLES
C’est une bonne nouvelle : le Château de Courcelles vaut à nouveau le détour. En proposant une cuisine contemporaine et inventive, le chef Lucas